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Decanter street food: Le bombette della Valle d'Itria

  • Andato in onda:23/10/2014
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Decanter street food: Le bombette della Valle d'Itria. La ricetta originale di uno dei cibi di strada più gustosi che esistano. Le bombette sono fagottini di carne di capocollo di maiale ripieni di canestrato pugliese, sale, pepe e prezzemolo, cotti alla brace. Vengono servite in un cono di carta con delle fette di pane di Altamura

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